莫花冤枉钱怎么买螃蟹省钱又好吃,都给您

老曹的嘴又开始馋了，

都是因为它，

螃蟹。

因为中秋节时还未完全成熟，

硬忍着捂住钱包没去买来吃。

可是就在前两天，

老曹到武汉渔博会上打听行情，

却完全被洪湖清水大螃蟹吸引住，

那叫一个迷了眼，动了心。

果然是临近十一黄金周，

天气一变凉爽，

螃蟹就要上桌，

总算是盼到了省内优质螃蟹的影子。

当地的农户告诉老曹，

他们在中秋节过后就天天观察螃蟹长势，

接下来一周里，

母蟹基本上就能完全成熟，

公蟹的膏黄也长得差不多可以起水开捕，

这让老曹的心怦怦跳得有些过分——

真正属于全国人民的

螃蟹季

就在眼前了。

之所以这么说，

是因为湖北螃蟹相较于江苏、山东，

以及北方黄河流域的螃蟹，

成熟期和批量上市期都略晚一些。

洪湖的清水蟹能够在近期开捕上市，

基本能说明

大家伙儿可以敞开肚皮吃好蟹了。

在这样的养殖背景下，

老曹从业内人士处打听到一个更好的消息。

因为降温更快而成熟更早的北方大螃蟹，

因为要与长江流域等南方螃蟹抢市场，

不仅起水开捕的时间早，

到现在的价格也相对更实惠。

比方说，山东东营的黄河口大闸蟹在9月1日就宣布起水，以此为代表，还有山东微山湖、辽宁盘锦等北方大螃蟹，正在陆续批量开捕入市，与固城湖、太湖等出产早、数量多的江苏河蟹一起爬到武汉……

所以大家最早吃到的螃蟹大多都是这几个地方的货，以及后来同样为了抢占中秋市场而提前出水的安徽、江西螃蟹。

反正按照老曹的打听，

湖北就是最耐得住性子的螃蟹产区，

到现在才有

洪湖、监利桐梓湖、汉川汈汊湖、江夏斧头湖

等产区的螃蟹上市。

打听到这么多地域的湖区都有螃蟹产出，

老曹是又惊喜又担心。

惊喜的是，

大家伙儿可以选择的湖蟹越来越多，

竞争带来的效果可能不一定会降价，

但提升质量是一定的。

本地水产专家就告诉老曹，

去年螃蟹丰产，大面积降价之后，

全国各湖区产地都认识到

养好蟹、提质量是根本。

尤其是随着螃蟹养殖模式、技术的日趋成熟，

在水质不错、水草优良的湖区

基本都能养出好螃蟹。

所以现在吃螃蟹并不一定要盯着

阳澄湖、梁子湖等“明星湖区”来买，

毕竟因为环保拆围网等措施，

阳澄湖大闸蟹的产量基本缩减到吨左右，

梁子湖大河蟹的产量本来不高，

现在就更少了。

而像刚才打听到的

山东东营黄河口大闸蟹、微山湖大螃蟹，

以及湖北的洪湖清水蟹、

汉川汈汊湖螃蟹、监利桐梓湖螃蟹等，

到了10月的成熟期

基本上“闭着眼”买也不会有大坑。

当然前提是

在正规的电商平台或线下实体渠道采购。

说到这里

老曹就又要把打听到的省钱信息分享一下了。

很多电商平台应该捕捉到了

全国螃蟹养殖差异化缩小的趋势，

今年推出多湖区战略，

大家在电商平台上能够

选购全国各地的螃蟹。

比如说，

老曹在京东生鲜上就看到了这些地方的螃蟹——

黄河口、盘锦、白荡湖、微山湖、洪泽湖等

14大湖区的螃蟹，

你是哪里人就定哪里的螃蟹，

那价钱比本地大多数零售终端市场要

便宜不少。

老曹在京东上看准一批洪湖清水蟹，

2两半的母蟹和3两的公蟹

每只18元上下，

同品种同规格在线下终端超市里，

最便宜都要22、23元一只，

电商平台大螃蟹的价格优势越来越明显。

这就是电商平台通过

整合全国各个湖区螃蟹货源的优势、

自身线上线下的全渠道多形态销售资源优势，

以及像京东生鲜一样

能够实现全国城市24小时内送达，

其中最快4小时送达的物流优势来实现的。

当然，

如果想要尝尝其他产地的螃蟹

也是能省钱的。

老曹发现，

可以趁着京东生鲜等电商平台

对各大湖区进行渠道开拓的机会

在这个秋天抢下一波低价，

甚至有免费吃蟹的福利。

而且，

这种福利当然要首先分享给

曹打听的粉丝们——

就从今天开始，

楚天都市报联合京东生鲜发放

张大闸蟹满减优惠券，

大家戳下图

老曹送出的福利要赶紧抢！

曹打听

我是曹打听，一个把吃、穿、用、玩、钱袋子管起来的朝气中年男煮夫。

下周二，继续为您打听。

来源：楚天都市报原创

记者：曹磊

编辑：小Z

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