蒸河蟹这样做,鲜香肥美,做法很简单美食

蒸河蟹

金秋时节北风起,正是菊黄蟹肥时~螃蟹以其味美肉嫩而著称,自古以来就深得人们喜爱。话说一定要用蒸的方法,才能吃出蟹的原汁原味来~

原料:河蟹、姜。

做法步骤:

第1步、待蒸煮的河蟹们

第2步、那出一只用刷子涮洗干净

第3步、用绳子五花大绑绑住它

第4步、放入锅中上面放点姜丝去腥,大火蒸15分钟

第5步、准备调料,姜切小丁

第6步、放一小勺糖

第7步、放入酱油

第8步、最后倒入米醋就成了

第9步、出锅

第10步、秋风起蟹脚痒

第11步、就着米醋,就要这么原汁原味~

小贴士:

1.蟹最好把它绑一下,那样出来的蟹不会断手断腿。2.蒸时上面放点姜丝,去腥

来自美食天下多芸转晴的作品。



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