稻花香里品蟹美珍奇辽味稻之味活
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10月22日,“珍奇辽味·稻之味”活动在辽宁盘锦成功举办。活动上,东北亚各国的中外名厨、美食爱好者相聚盘锦,独特的刀工、精湛的技法,一个个绝活频频亮相。各色菜式中,盘锦特色菜“辽河口渔家菜”的代表菜品“盘锦五米蒸河蟹”最为引人注目。
如今,盘锦大米和盘锦河蟹作为“国家地理标志产品”享誉全国,盘锦还被誉为“中国生态稻米之乡”“中国北方粮食城”“中国河蟹第一市”。
记者:赵泳、罗奇
新华社音视频部制作
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