蘑菇功效多多,可是有三点禁忌,少数人清楚

蘑菇我们经常吃，算是野菜也算是蔬菜，口感滑嫩，味道也很好，关键是营养高，蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分，热量低。

蘑菇微寒、性凉、味甘、入肝、胃经.，日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，好处多多，功效多多。

蘑菇有什么禁忌呢？1、蘑菇性滑，有腹泻者不宜食用。2、患有肠胃病及肝肾功能衰竭的人，不宜常吃蘑菇。

3、蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，长期食用易引起结石症状。

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