一只不足半斤,价格却不便宜,养殖很少,市

最近几日，到处都在讨论着明年种啥或者养啥能够赚钱。年底了，这个话题一直没有被即将逼近的年味淡化，反而在人群越多的地方讨论得越激烈了。当然此时也是不少推销员混淆在人群当中大肆宣传自己的项目。不过据笔者观察，最近有一个比较冷门的养殖业，似乎还没有多少人开始干，于是笔者就好奇对它做了简单的了解。

大家好，这里是“农看农”，每天分享农村新鲜事，探讨农村养殖/种植新项目，今天我们的主题是一只不足半斤，价格却不便宜，养殖很少，市场供不应求。

一只不足半斤，这可能是对这种养殖品的最好解释了。对于阳澄湖大闸蟹应该每个人都听过，多数人都吃过。但大闸蟹这东西名气就小了很多了。那么大闸蟹跟阳澄湖大闸蟹到底有啥不同呢，总结一句最大的不同就是阳澄湖大闸蟹是养殖在阳澄湖里的大闸蟹，而普通大闸蟹是来自其他淡水区域的大闸蟹，实质上是完全相同的物种，名气上不如阳澄湖大闸蟹那般大而已。在许多地方大闸蟹还不这么叫，往往被消费者直接叫毛蟹而已。

正值冬季，此时可是毛蟹肉质最丰满的时候，水产市场随处可见卖毛蟹的，价格普遍在30元/斤以上的。笔者当地的毛蟹市场价格在35元/斤上下波动。毛蟹个头不大，一只不足半斤，但从价格上来看，确实不便宜。据笔者了解，目前市面上的毛蟹个头普遍只有3两或者更小，少数达到4两已经算非常大只的了。

就从现在全国范围养殖毛蟹的规模很大，但各个地区养殖的还很少。目前主要毛蟹养殖地就属阳澄湖周围养殖规模最大，其余地区都是零散或者小规模养殖。河蟹在我国分布广泛，北至辽宁、山东、新疆，南起福建、广东等地均有河蟹分布和养殖，较具规模的可能没有几个了，并且都没有什么品牌名气。如果你们当地养殖毛蟹的很少，但市场需求很大的话，或许是个可以参考的项目。另外今年整个毛蟹市场价格比往年有所下降，可能会有一批养殖者退出养殖行业，这也不为给后续者腾出了养殖空间。

笔者通过网络资料整体得知，在整个水产行业中，小龙虾处于阵痛期，海参脱离暴力时代，鱼类行情不稳定，而螃蟹行情一直保持稳定状态，虽然今年价格出现跳水，但也仅限今年，现全国养蟹量逐年增加，很是火爆。从而看出毛蟹市场供不应求，以本地的菜市场毛蟹销售速度就可以看出毛蟹相比其他水产品更受消费者喜欢。当然毛蟹本身的美味也是让人无法拒绝的，特别是当下“膏满黄肥”的时候，不吃毛蟹吃啥呢，错过了就得等到明年了。

你们喜欢吃大闸蟹吗？现在大闸蟹正当季，你们当地价钱多少呢？贵不贵？欢迎留言说说你们的看法！图片来自网络，版权原作者所有！养殖有风险，投资需谨慎！

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