大厨教你做花椒蟹,原来河蟹还能这么好吃

河蟹虽然不是海里的，但是做好了也是非常的鲜美，今天大厨朋友教你做个花椒蟹，很多网友都没吃过，下面分享一下制作方法。

买回来的河蟹清洗干净，用刷子把壳里的泥土刷干净，小心不要被夹到。

然后准备海鲜酱油、花椒、干辣椒、啤酒、生姜片。

锅中烧油，下入姜片和花椒、干辣椒炒香，然后加入啤酒一瓶。

下入河蟹，大火烧开后转小火煮5分钟，期间撇去浮沫。

快熟时加入白糖和精盐即可出锅。

非常鲜香的花椒河蟹就做好了，如果有兴趣可以试一试哦。

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