30万亩稻田全养蟹此地螃蟹有多好吃,有阳
秋风劲,蟹肥黄,十月金秋,在“曹妃故里,湿地画廊”的河北唐山曹妃甸,华北地区久负盛名的小站稻即将进入收割期,稻田里的螃蟹也与稻谷一起成熟,金色稻田,极具特色的稻田钓蟹体验,构成了这个“北方江南,鱼米之乡”秋收时节一幅醉美的乡村画卷。
如果你不知道曹妃甸,更不知道曹妃甸的螃蟹有多好吃,当地人会告诉你说,中国最为闻名的阳澄湖大闸蟹的有些蟹苗,其实就来自于曹妃甸。
曹妃甸位于环渤海中心地带,面向大海有深槽,背靠陆地有浅滩,地下储有大油田,毗邻京津两大城市,距唐山市中心区80公里,距北京公里,距离天津公里,隔海与青岛、大连、上海以及日本、韩国隔海相望。人们不熟知的曹妃甸,其实它还是渤海湾著名的“鱼米之乡”。
曹妃甸有着漫长的海岸线,沿海盛产对虾、河豚、文蛤等海产品,内陆是“小站稻”、河蟹、淡水鱼、畜禽、水果等的重要产地。特色农业“稻蟹混养”给当地带来了丰厚的效益,在30多万亩的稻田中,全部实现了稻蟹混养。所以,在曹妃甸有稻田的地方,地里一定潜伏着无数大大小小的螃蟹。
“稻蟹混养”就是模仿螃蟹生长的自然生态环境,在水稻田中养殖螃蟹,每亩稻田里可投放余头蟹苗。螃蟹可以去除害虫、吃杂草、松土,这样一来,水稻在生长过程中就不需要施用农药和化肥,而稻田的环境也满足了河蟹生存、生长的条件,蟹在生长过程中可以获得充足的营养。
曹妃甸秋天的稻田蟹一般在9月中旬上市销售,10月中下旬结束。稻田里天然的水生植物和野生鱼虾是蟹的美味食物,在如此环境中生长的河蟹,味美、肉实、黄多、膏肥。
曹妃甸的河蟹养殖也很发达。据说这样的河蟹,在阳澄湖要卖到元一只,而在曹妃甸,价格仅为它的一半。吃过阳澄湖大闸蟹的人说,二者比较,吃不出有啥差别。
在曹妃甸,还有个独特的景观,就是在稻田边都有一些河渠,一是为了灌溉水稻之用,二是一些农场主开办的钓蟹乐园,因此,稻田边见有游客垂钓,是最自然不过的事。
每到周末和节假日,附近京津冀的人也会开车自驾带着家人来此垂钓,享受这份乐趣。
钓螃蟹场地不收费,还免费为游客提供钓具,一般按钓得螃蟹多少收,价格在30元左右一斤,如果觉得小不满意,还可放回池塘中。
不光有螃蟹可钓,一些钓鱼爱好者,还常能钓到一些鱼,也是意外收获。
这几位是常来此地的垂钓爱好者,他们说,最多的一次,钓了有10多斤大螃蟹。(注:所有图文皆为作者原创,未经授权不得私自挪用,侵权必究!)
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