别听商贩自卖自夸路边河蟹谨慎购买丨现

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  中秋佳节将至,又到一年之中吃河蟹的最佳季节,不少市民纷纷“抢购”尝鲜或送亲朋好友品尝。近日,在哈尔滨市长江路、松浦大道等路段均有小商贩路边占道售卖河蟹,据了解,这些河蟹通常存在价格参差不齐、产地模糊等问题,让市民购买时“摸不着头脑”。

松浦大道沿路售卖自产河蟹

  记者于8日9时许走访了松北区松浦大道,往呼兰区行车方向看到,沿途几公里内就有十几个商贩占道摆摊售卖河蟹,商贩还在车身上装饰了红底黄字的醒目牌匾,印有“批发零售字样”“正宗盘锦河蟹”“自产河蟹”等字样,有的牌匾上还写有“千里挑一,无蟹可及”等广告语,当有车辆和行人路过他们就会吆喝叫卖,不少路过的司机和周边居民到摊位咨询价格,购买河蟹。

松浦大道沿路售卖盘锦河蟹

  记者来到松浦大道太古广场附近,这里的几家摊位分别售卖本地蟹和盘锦河蟹,看到有人咨询,商贩都赶紧热情地招呼起来,有的商贩甚至早早准备好了塑料袋,随时准备给记者装河蟹称重。“盘锦河蟹不行,里面空、瘪。”“本地蟹子埋汰,壳发黑,里面空。”各个摊位各说各的好,大多“自卖自夸”,甚至互相攻击,让人听得云里雾里,傻傻分不清楚。经过几番咨询,记者了解到,相较而言,本地河蟹售价普遍较盘锦河蟹低三分之一左右。

松浦大道沿路售卖盘锦河蟹

哈达友谊仓储水产销售区市民购买河蟹

  随后,记者于当日14时来到哈达友谊仓储农贸市场,在水产批发区发现,这里的河蟹品类更多,购买河蟹的市民也络绎不绝。记者随即在哈达水产摊位购买了盘锦蟹、江苏六月黄蟹等几种河蟹,同路边商贩售卖的几种河蟹一同作清蒸对比,对比发现,路边购买的河蟹则蟹黄较少,哈达水产售卖的河蟹大多蟹黄更加饱满,蟹肉口感更为紧实,口味优于路边购买路边河蟹。

河蟹清蒸后对比

  据哈达友谊仓储河蟹批发商高经理介绍,河蟹的优劣从蟹壳表面很难辨别,因为不论是本地河蟹还是盘锦河蟹养殖的水域都类似,水里都有水锈,蟹壳都发黑,“不过本地河蟹在鲜活时看蟹肚是有蟹黄的,蒸熟后很多都留不住。”他表示,今年盘锦河蟹产地雨水大,河蟹产量低,相比往年货源非常紧俏,“市民很难在马路边购买到正宗的盘锦河蟹,存在以本地蟹冒充盘锦蟹的情况。”

  业内人士提醒,路边河蟹谨慎购买,建议市民到正规商场选购,以免上当受骗。(记者:佟宪鹏王忠岩)



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