洋葱利血管,巧食更美味

洋葱可是咱们平常最常见的蔬菜，具有健胃理气，解毒杀虫，降血脂的功效，其实啊洋葱也是一味中药，你知道吗？因为洋葱具有降血脂的功效，所以对于心血管疾病还有糖尿病患者是很有益的，今天小编就给大家讲几道洋葱的菜品，食补走起来。一、“洋葱炒河蟹”配料：河蟹克，洋葱克，料酒、酱油各10克，盐、姜各5克，葱10克，素油50克。制作：1、将河蟹去壳和肠杂，洗净，切4块；洋葱洗净，切2厘米见方的块儿，姜切片，葱切段。2、将炒锅置武火上烧热，加入素油烧至六成热时，下入姜、葱爆香，随即投入和蟹肉块儿，洋葱、料酒、酱油、盐、味精，炒熟即成。功效：清热散血，养筋益气。适用于高血压、烦热、积食不清、醉酒等症。二、“麻辣葱片”配料：洋葱克，精制植物油、味精、辣椒油、花椒末、麻油各适量。制作：1、将洋葱剥除外皮，洗净后切成片状，放入沸水锅中焯一下，捞出，控净水份，放凉，待用。2、另取碗用开水烫后，加味精、精盐、辣椒油、花椒末各适量，拌合均匀，加入焯好的洋葱片，混合后，淋入麻油即成。功效：活血解毒，化痰降脂。适用于高血压病、糖尿病、高脂血症。三、“鸡鱼嫩玉米”配料：鱼肚50克，鸡脯肉克，嫩玉米粒25克，香菇15克，胡萝卜、芹菜梗各10克，鲜汤、黄酒、酱油、精盐、胡椒粉、湿淀粉各适量。制作：1、将鸡脯肉切小丁儿，加盐、胡椒粉、湿淀粉、黄酒拌匀，稍腌5分钟，入沸水中焯过，捞起沥水待用。2、香菇、胡萝卜切小丁，芹菜梗切小段儿，开水焯过待用。炒锅上火，倒入鲜汤，放入已泡发和用沸水焯过的鱼肚，煮5分钟，使其吸收汤汁后盛入盘中。3、原锅中放入香菇丁、胡萝卜丁、芹菜梗段，稍煮片刻，捞起放鱼肚盘中。原锅中再放入玉米粒，加精盐、酱油、胡椒粉、鸡肉丁同煮至熟透，用湿淀粉勾成厚芡，使汁收浓，淋在鱼肚盘中即成。功效：双补气血，滋阴补虚。适用于高血压病、糖尿病、高脂血症、脂肪肝、贫血、月经不调、胃肠神经官能症等症状。小小蔬菜功效大，血管预防都靠它。几款美食简单易做，食疗替代了药疗，既然常服有益健康，还有什么理由不经常动手做做呢？期待你大显身手哦。梗新天天更新，

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