海宁这种河蟹4两能卖到100多块钱一斤

一般来说，每年的九月底到十月中旬是河蟹上市的时间，可是在咱们海宁，有一位水产养殖户的螃蟹却迟迟不卖，硬是等到了这几天才上市，我们去了解下。袁花镇彭墩村的水产养殖户张倪良，三天前才开始捕捞螃蟹准备上市。他和一般河蟹养殖户不同，是海宁第一位将河蟹养在外河道里的人，眼前这35亩开放性水域里，预计今年将捕捞起斤产量的螃蟹。张倪良的外河养殖，就是用围网将河蟹苗拦养在外河区域里自然生长，相比内塘养殖户们，产量稍低，生长速度也较慢，张倪良也不心急，不紧不慢的等到11月保证了质量再上市。张倪良今年52岁，干了26年的水产养殖，早些年卖卖鱼类，六年前，发现生态养殖是发展的好路子，于是凭借早几年在苏州学到的围网技术，在海宁和海盐的交界处，找到这片野生水域开始做起螃蟹外塘养殖。河蟹养殖户张倪良说，生态养殖是自然生长，不用药物抗菌素，管理各有各的难度，外塘主要怕的是发大水，水老鼠在四周网边挖洞一大早起来看围网兜一圈修理一下。水是流通的，温度不受控，自然环境下的外塘养殖管理需要考虑更多因素，张倪良尽可能模拟原生态。河蟹养殖户张倪良告诉我们，他的螃蟹冬天螺蛳打底喂食，到三月份螃蟹就开始吃小鱼，到9月左右增加玉米，其他不吃什么别的食物。现在，张倪良生态养殖的河蟹重量四两以上的单价能卖到一百多块钱一斤，整个销售期可持续到农历新年以后，这将为张倪良带来可观的经济效益。

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