今天,苏州太湖生态大闸蟹正式上市啦S

又到了

吃货们一饱口福的

好时节啦

今天（9月21日）

阳澄湖大闸蟹开捕

太湖生态大闸蟹

也同时正式上市

年太湖（临湖）生态大闸蟹上市启动仪式，今天在苏州市吴中区临湖镇吴中现代渔业产业园举行。

中粮集团与当地企业签订了太湖生态大闸蟹等农产品合作协议，同时还开展出口基地授牌、国家级虾蟹产业技术体系基地授牌、太湖论蟹、直播平台带货等系列活动，集中展示太湖渔文化、太湖蟹品牌以及临湖特色产品等。

近年来，太湖渔管办及吴中区政府在“绿水青山就是金山银山”理论的指导下，紧紧围绕“提质增效、减量增收、绿色发展、富裕渔民”的目标任务，协调渔业发展和生态环境保护的关系。

大胆探索太湖大水面生态渔业建设新路径，在全省率先启动大水面大闸蟹“人放天养”计划，在东太湖规划设置15万亩人放天养生态修复区，调查确定渔业资源增殖容量，科学合理放流河蟹蟹苗，今年共计放养豆蟹、扣蟹苗近万只。

同时，全域推进吴中区养殖池塘标准化改造，养殖池塘全部配备尾水净化区，对养殖生产尾水通过生物、物理方式处理后循环利用，一方面减少养殖尾水对太湖水环境的影响，另一方面构建了相对可控的养殖环境，水产品的质量安全更有保障。

人放天养太湖蟹以东太湖水体中丰富的天然饵料为食物来源，同时在临湖太湖现代农业产业园区开展生态提质试验，将太湖生态大闸蟹进行生态育肥。从前期试捕抽样的情况来看，太湖人放天养生态修复区内大闸蟹长势良好，预计将为市场提供吨野生太湖大闸蟹，吴中区沿太湖三公里1.4万余亩池塘也将为广大市民提供吨左右优质大闸蟹。

今后有关部门将继续加强对太湖人放天养模式的探索，不断加大蟹苗投放规模，优化增殖放流模式，加强渔业秩序管理，做到既保护太湖的生态环境，又使太湖大闸蟹的品牌和产业得到延续和发展，从而在太湖探索出一条保护生态、适度开发、永续利用、三产融合的湖泊绿色高质量发展新路径。

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