只要一个缸,一晚上能抓七八个大河蟹,是不

大部分村里长大的孩子都会很多生活技能，小时候当做玩儿，长大后这也是一种生活的技能，比如这样子抓河蟹，不费吹灰之力，也不用人时刻守着，不怕被夹住，不知道有多少人做过这样的事儿？

在河边找个比较阴凉湿润的地方，挖一个大坑，在坑里放一个比较深的水缸，水缸周围全部用泥土糊上，感觉就是和周围的一切融合为一体，这样才能“骗”的了那些螃蟹。水缸里面放些肉质，比如虾，猪肝，螺丝肉都可以，然后坐等收螃蟹吧。

泰国的两个小哥干这种事老厉害了，一个晚上时间，抓了一大锅的螃蟹，采用最传统的干烧方法，简直是闷熟的，上锅前还放了一点香料，有点像迭迭香。要是小编老家，肯定是放一大瓶啤酒煮啤酒蟹，味道也是不错的。

都不知道现在还有多少人能拥有砖木取火的技能了，用放大镜都没着过，小编就特别佩服这些人，多大的耐性才能钻出火来？老祖宗的技巧还有人传承也是值得安慰的。

螃蟹出锅，没有盐没有味道，也没有任何水分，河蟹就完全被闷熟了，颜色红亮，一看就知道上锅前很新鲜，干烧的好处就是原汁原味，但是味道也就不够丰富了，体验到一个鲜也是不错的。

小编老家被一条大河环绕着，小时候也是抓过好多螃蟹，就在河边，直接火上烤熟的，香的流口水，导致现在一路过河边就想去摸摸螃蟹。这样的经历有趣又充满回忆，是否也勾起了你的小时候？

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