鲜味美的肉末蒸河蟹,关键是五花肉也能吃到

三疣梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪和多种矿物质。冬泳季节，游蟹最健壮，一般体重为克左右，最大为克。母蟹红膏盖得很满，味道很好。我想和大家分享的是肉末蒸河蟹，他的新鲜味道是美，关键是五花肉也能尝到海鲜。

蟹肉碎蒸蟹的配料如下：

2只游泳蟹，肉末克，葱10克，料酒2勺，盐2克，美味新鲜2勺，糖3克，姜末3克。

蟹肉碎蒸蟹肉的步骤如下：

第1步

将猪肉切成肉末，加入少许美味新鲜，用料酒、味精和盐调味，打匀，放铺平在盘子上

第2步

之后，将蟹洗净，去掉鳃脏，切成块，记得抓到朝内和蟹肉朝外

第3步

把蟹盖放在上面蒸6分钟

第4步

螃蟹煮熟后，放入蟹盖翻面，撒上葱，撒少许美味鲜，在葱上浇上热油即可食用。