ldquo蟹黄致癌rdquo

“秋风起，蟹足痒”

又到了吃蟹的好节令

然则对于螃蟹的浮名

如“蟹黄致癌”、“螃蟹打针”、“螃蟹注胶”…

你能否据说过？

能否被吓住过呢？

往下看，

让咱们一一击破螃蟹浮名

安心享用螃蟹盛宴吧！

浮名一：吃蟹黄致癌

一篇名为《美国卫生局叫停华人吃蟹黄，由于其或许致癌》的文章广为宣传。本来纽约市卫生局的花费倡议并非针对螃蟹或蟹黄，而是由于纽约本地产业浑浊严峻，倡议不要食用或有限食用，在其余地点或许并不合用。

浮名二：螃蟹打针增重

一个疑似向青蟹体内打针不明液体的视频在网络热传，网民纷纭推测打针物为胡萝卜素、蟹黄膏和尿素精等，引起民众普遍议论。

△图为网络浮名视频截图

四川农业大学水产系感化杜宗君示意，往螃蟹体内注入液体后，处境浸透压会形成巨变，会致使螃蟹的疾速仙逝。渔民、商贩不行能为了增添一点点的分量就把活蟹变死蟹，做亏蚀买卖。而视频顶用针筒向螃蟹注入橙色液体极有或许是南边的一种烹调方法，在上蒸笼前向螃蟹注入料酒和佐料，会更入味。

浮名三：螃蟹注胶

伙伴圈宣传一则煮熟的河蟹疑似有胶状物的视频，让爱吃河蟹的伙伴倒尽胃口。水产老手造谣，公蟹中乳白色、半通明而且黏黏的物资本来是蟹膏，并非注胶。

△图为网络浮名视频截图

浮名四：螃蟹加西红柿同等吃砒霜

一则“螃蟹和西红柿同食如吃砒霜”的音讯，引起民众