你吃的阳澄湖大闸蟹,99可能是假的

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临近中秋,又到了吃大闸蟹的时节。

其中极品当属阳澄湖,绵软外溢的蟹黄、肥嫩鲜美的蟹膏,隔着屏幕都能感受到酥香。

古代文人将吃阳澄湖大闸蟹作为“此生独此追求”,汤国黎诗曰“如非阳澄螃蟹好,此生何必住苏州”,哪怕金庸老先生移居香港,也对阳澄湖大闸蟹念念不忘。

多少人为了吃这一口阳澄湖大闸蟹,不惜千里迢迢远赴苏州,就只为了吃到真·阳澄湖大闸蟹。

但阳澄湖蟹场1.6万亩,年产量仅吨左右,而市场的需求则高达80万吨,99%的人吃的都是假蟹。

那不去阳澄湖当地,就没办法吃到真正的阳澄湖大闸蟹了吗?

幸好观方出品有点人脉,有位

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