青岛即将开海海鲜哪里买怎么去看这里
9月1日青岛就开海啦
螃蟹、虾虎、鲅鱼、蛤蜊……这些光想想就能让人流口水的海鲜
马上要回归青岛人的餐桌啦
为方便大家购买海鲜
青岛城运控股交运温馨巴士整理出了
前往各大码头、海鲜市场的线路攻略
大家赶紧收藏一份吧
海货购买乘车线路攻略/★港东码头：乘坐路在崂山港东社区站下车；
★王哥庄会场码头：乘坐路（区间车）到会场站下车；
★王哥庄仰口码头、雕龙嘴码头、小黄山码头、长岭北码头、黄山码头、青山码头：乘坐路在泉岭站、雕龙嘴站、小黄山站、长岭北站、黄山站、青山北站下车步行前往各个码头；
★王哥庄农贸市场：乘坐路、路、路、路、路、旅游6路在王哥庄东站下车；
★沙子口国家中心渔港：乘坐路、路在沙子口河东站下车；
★沙子口南姜码头：乘坐路、路在姜哥庄站下车；
★即墨鳌山卫镇柴岛港码头：乘坐路在国家深海基地站下车；
★积米崖码头：乘坐隧道7路、隧道8路到积米崖地铁站换乘黄岛27路公交车到积米崖站下车；
★连心渔港：乘坐隧道7路、隧道8路公交车到灵山卫枢纽站，换乘开发区路，至宅科站下车；或乘坐青西快线到达终点站西海岸汽车总站，转乘黄岛路连心渔港站下车；
★顾家岛码头：乘坐隧道7路、隧道8路公交车到码头休闲村站，换乘开发区50路，至顾家岛站下车。
大家都会挑选海鲜吗？
不会挑的赶快来看
这些小技巧你可能会用得上哟~
选海鲜秘籍螃蟹①看公母大家都知道，肚脐圆圆的是母蟹，肚脐尖尖的是公蟹。但市场上还有一种所谓的“二胰子”蟹，大名是二母梭子蟹。这种螃蟹就好比是十五六岁的小姑娘，发育不明显，长成脱壳后才会成为圆脐，也就是还没有跟公蟹交配的“处女蟹”。这种蟹肉质嫩，在这个季节正是最肥美的时候，理论上要比公蟹肥，满满的肉和膏。
②看腿部绒毛绒毛多且硬的说明强健多肉，反则体弱无肉。
③看生命活力可以将蟹翻过来，能迅速翻身说明非常健康。
④看蟹脐顶端腹壳的软硬用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚。
⑤掂量重量，如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。
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皮皮虾①脖子上带白色“王”字的是母的。
②皮皮虾第三对足各有一只小腿的为公。
③母的形体较小，脖子较细。
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对虾①养在水里的活虾，用网去捞时游得越快的越新鲜。
②养殖海虾的须子很长，而野生海虾须短；养殖海虾头部“虾柁”长，齿锐，质地较软，而野生海虾头部“虾柁”短、齿钝，质地坚硬。
③看色泽，新鲜的虾体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，虾壳硬，有光泽的是肉质比较鲜美的；养殖虾的体色受养殖场底质影响，体表呈青黑色，色素斑点清晰明显。
④看壳与肌肉之间紧密程度，鲜虾这两者之间是非常紧实的，不易用手剥开，但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了。
⑤静静观察，鲜虾会时不时有气泡吐出，说明有正常的呼吸。
⑥闻味道，虾有一种腥味，越腥说明越新鲜。
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扇贝选择扇贝的时候一般选外壳颜色比较一致，并且有光泽、大小均匀的扇贝。
①如果扇贝养在水中，新鲜的贝壳会一张一合活动;如果扇贝没在水中，可以用手拍一下壳，贝壳马上闭合，就证明扇贝是活的。
②辨公母，在繁殖季节，还可以辨别扇贝公母。公扇贝有乳白色、月牙形的膏，母扇贝则是橘红色、月牙形的黄儿。口感上有啥不一样呢?老渔民打了个形象的比方：公扇贝就象是猪身上的瘦肉，而母扇贝则象肥肉。
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吃海鲜须知清洗时避免水花飞溅购买的食材在加工之前需要认真清洗，在清洗过程中要注意避免水花飞溅，尤其是离砧板、餐具较近的地方，要防止溅洒污染。
烹饪时一定烧熟煮透避免生食海鲜产品，烹饪时一定要烧熟煮透食物，高温既可以消灭病毒，还能将其他病原微生物消灭，避免伴有恶心、呕吐、腹泻相关症状的食源性疾病发生。
烹饪后要清洁在烹饪加工食材结束后，要使用肥皂和流动水洗手至少20秒，还要清洗并消毒台面、容器以及厨具等，打开窗户以及抽油烟机，加快空气流通。
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开海之后
小伙伴们就可以尽情享用海鲜盛宴了
也请为千千万万辛勤劳作的渔民点个赞吧
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