横山无定河稻田河蟹再次准时挑战你的味蕾

秋风起，蟹黄肥。又到了一年吃蟹的最好节令。克日，笔者在白界镇无定河稻田养蟹树模区看到，一只只个大概肥的螃蟹在防逃网左近时而吐泡换气、时而隐退寻食，与当前这一片片金色的稻田联合勾画出了无定河特有的景观。这一希奇景观吸引了浩繁慕名前来的美食家和影相兴趣者。

稻田养蟹是一个“以蟹促稻、以稻养蟹、稳粮增效、原料平安、生态环保”的生态养殖形式。稻田生态养蟹不单能革新泥土性质、增长肥力、修理活态，还能提升水稻产量，增长经济效力。横江山蟹财产的兴盛创始了朔方稻田养蟹的开端，无定河肥饶的地盘更因此产生出肉质饱满、滋味鲜美的中华绒螯蟹（青背、白肚、金爪、黄毛）出名远近。

连年来，横山区依靠丰裕生态资本和区位上风，已将无定河稻田养殖做为一项财产举行策划布局，经过做大做强“横江山蟹”品牌，造成了横山场合特征品牌。年，横山区更是将稻田养蟹做为横山渔业的主宰财产来抓，从首先的亩实验区进展成现有的多亩大范围的河蟹养殖财产，累计进展养殖企业及养殖户16家。并策划于年建成陕西省首个万亩稻田生态养蟹科技树模基地和天下稻田归纳种养树模区，使稻蟹共养真实成为一项效劳场合、助力脱贫的龙头支撑财产。

本期编纂：折春娴

编审：横山区音讯扬言中央

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