河蟹北方大水面放养河蟹技术

河蟹，学名中华绒鳌蟹。因其品德好、滋味鲜美、养分价格高，当前商场须要日趋延长。加之又有人为养殖周期短、奏效快的特性，使得养蟹业在宇宙迅猛进展，并成为调度水产养殖组织、进展渔民经济、补充渔民收入的要紧路径。

一

朔方地域洪水面放养河蟹的崛起

自上世纪八十年头河蟹的人为繁衍技巧遍及以来，河蟹养殖在辽河口地域获患了长足的进展。到了九十年头的后期，河蟹已由卖方商场转入买方商场，挣脱了河蟹养殖的暴利期间。寻求高原料、大规格的产物成了商场的干流。

投入二十一生纪，由于稻田养殖扣蟹在辽河口地域曾经形陈范围养殖。以致扣蟹的价格赶紧下落，每千克扣蟹的贩卖价仅为10—20元。洪量扣蟹的积存，迫使扣蟹经销商主动向外拓展营业、寻找河蟹养殖同伙。向南进展因有长江蟹的障碍，向北开辟就成了他们果然的取舍。因而朔方地域洪水面的河蟹放养开端崛起。

二

河蟹养殖在朔方地域的进展

朔方地域的湖泊大部份属草型湖泊。丰裕的水草不只为河蟹供给了充裕的饵料，同时也为河蟹蜕壳、成长、避敌供给了潜伏的场合，加之朔方水体的水质崭新、底质较好，底栖生物非常丰裕，因此格外合适放养河蟹。

由朔方地域供给水域、由辽河口经销商供给扣蟹，两边联谋临盆的方法一经建立，河蟹的养殖立即在朔方地域进展起来。早期的河蟹养殖都是在洪水面中采取人放天养的法子。临盆出来的河蟹不只规格大，况且个个背青、肚白、毛色金黄，深受经销商的招待，贩卖价格也非常看好，养殖两边都从中收到了较大的效力。

跟着洪水面放养河蟹的胜利，小水面、水池的河蟹半精养、精养也渐渐开展起来，因而在朔方地域掀起了一股大养河蟹的高潮。

三

当前河蟹放养浮现的题目

由于河蟹放养成本低、效力高，以致朔方地域的河蟹养殖一哄而上。几年来，即使河蟹养殖场合非常壮丽，但养殖效力却渐渐下滑，乃至浮现了大面积耗损形势。以致这类终归的道理大略有如下几个方面：

1、缺少科学剖析论证。

刚开端养蟹时，由于洪水面水质好、果然饵料丰裕，首次放养扣蟹的水域不须要实行几多经管，就取患了较丰硕的报答。以致一些人以为洪水面只需放养了扣蟹就可以挣钱，不须要实行剖析论证。

本相证实：洪量放养了河蟹的水面，就宛若每年实行了一次底栖生物的大整理，第二年就会浮现果然饵料缺乏的局势。要想坚持河蟹兴旺的性命力，就必需每年根据水域的详细情状，调度扣蟹的放养密度，并实行适当的饵料补充。不然就会构成河蟹规格和品德的下落。

2、扣蟹取舍失当。

当前用于养殖临盆的蟹种紧要有：长江蟹、辽河蟹和瓯江蟹等。

在我国朔方地域的洪水面放养的紧要品种是辽河蟹。

从一些质料上能够看出，辽河蟹的成长速率稍慢于长江蟹，但其在长工夫的退化经过中，曾经适应了朔方的酷寒天气，加之辽河蟹的价格远远低于长江蟹，因此取舍在朔方洪水面放养辽河蟹，也不失为一种聪明的取舍。

题目紧要出在购置扣蟹时朔方渔民不会分辩扣蟹的原料。

一是妄图低廉，购置了屡次拉网后的残剩塘本相。这类扣蟹肢体残破较大，放入洪水面后体质很难复原，并易构成放养后不能蜕壳或蜕壳时亡故

。二是一味贪大。对小老蟹（性早熟蟹）不会分辩。这些小老蟹由于曾经浮现了性腺老练形势，放入洪水面后将不会再蜕壳成长，进而给养殖户构成损失。

三是贪数目多，购置的扣蟹规格过小，以致放养后的成蟹规格过小，卖不上价格。四是购置了网箱越冬蟹种，这类蟹经屡次翻倒，蟹爪曾经磨秃，易构成放养后的蜕壳艰苦，成活率下落。

3、放养密渡过大。

一是对河蟹的糊口习性不领会，对河蟹之间的自相屠杀领会不够，向统一水面投放了洪量不同规格、不同产地的扣蟹，把多放苗以为是“高投入、高产出”的前提。终归不只构成了投入的糜费，况且成蟹规格减小、巨细不一，回捕率下落，报答率大受影响。

二是朔方果然水域的面积多受早年降雨的影响，在干旱的年份，极易构成水域面积的锐减。盲目、洪量的投放扣蟹，一旦赶上干旱年份，就会构成河蟹密渡过大，养分不良，以致成蟹规格过小、卖不上价格，

4、逃窜严峻。

尝试证实：在河蟹放养的前期，扣蟹进取（进水方位）逃窜非常严峻；而在后期，成蟹顺流而下的意识又格外剧烈。因此在洪水面放养河蟹，虽不须要在水面四处配置塑料布围障，但每一处进、出水口的防逃设备则是必弗成少的，格外是雨季。一个洪水面放养了河蟹，在河道的周全流域都能见到河蟹，即是这个道理构成的。

5、没有适时捕捞。

朔方地域由于气温较低，河蟹贪长（性老练晚），捕捞工夫较晚；加之洪水面水体较旷，捕捞有确定的难度，而朔方秋天工夫又很短，降温较早，因此洪水面放养河蟹的回捕率正常都不是很高。倘若错过了捕捞期，一旦产生降温，洪水面的河蟹就会钻入水底泥中，将再难以捕捞。

6、暂养损失惨重。

朔方洪水面配套水池很少，而河蟹的捕捞又非常聚合，当洪量的河蟹捕捞上来，暂时又不能准时贩卖出去时，就要用水池来暂养。因而，在河蟹的捕捞时节，水池时时是“蟹满为患”。超高密度的暂养，河蟹不只不能育肥，况且以致河蟹自相屠杀，天天亡故数不胜数；倘若突遇降温，暂养池中的损失比洪水面中的损失更大。

7、贩卖渠道不畅。

朔方大部份地域养殖河蟹史册不长，没有特地的贩卖渠道，正常都是经过辽河口地域客商转手贩卖，因此价格较低。但本相上由于朔方各地的河蟹临盆都是散开谋划，对外不能构成商场，不只在价格上没有上风，况且连贩卖也屡屡成了题目。

四

对策及以来的进展方位

1、走科学放养之路

洪水面河蟹放养，首先要领会水面的果然前提，包罗水质及果然饵料的资本量等；其次是苗种，包罗品种取舍、规格巨细、放养密度等；再次即是人的成分，即测验科学经管、细心照顾、苦心谋划。

朔方洪水面的果然饵料正常对比丰裕，正常能够知足放养河蟹的须要。但有两点值得留心：

一是朔方水体虽多为草性湖泊，但草的品种却不是很合适河蟹取食。合适移植一些轮叶黑藻、浮萍等水生植物，会对河蟹的成长起到较大的推进效用。

二是多年放养河蟹的水域，会构成水体动物性饵料的缺少。向这些水域移植确定命量的抱卵虾或袖珍的螺蚌蚬，会起到事倍功半的成就。

其次，购置蟹种要取舍肢体茁壮，体质茁壮，无病无伤的放养。朔方洪水面放养河蟹，正常放养规格应取舍在—只/千克为好，云云成蟹个人可达克左右；投放的密度不要过大，每亩水面不超出只。不同的水域能够此做为基数，再按照水体的详细情状实行调度。

末了要留心的是放养水域的河蟹防逃题目。格外是在汛期和河蟹老练后的登岸期。这是一项非常要紧的处事。

2、走毗连放养之路

朔方洪水面放养成河蟹早期，正常存在着不控制河蟹养殖技巧、蟹种滥觞不精确、贩卖渠道不畅等题目，云云就束缚了朔方地域洪水面放养河蟹的进展。因此放养早期必需走毗连之路。可与辽河口地域的河蟹养殖户毗连，他们以扣蟹气象入股，秋天成蟹直接返销该地域。测验河蟹养殖的互惠互利，走共赢的途径。

3、走进展品牌之路

朔方地域河道玷污较少，绝大大都湖泊、水库又地处草原地域，分离产业区及糊口区，临盆的水产物多为无公害产物，在商场上具备较强的比赛力。因此在有前提的地域，应尽量对洪水面放养的河蟹实行牌号备案，并教育制品牌产物。组建朔方洪水面河蟹养殖团体或协会，春天聚合调运扣蟹，各洪水面实行统一放养，并在临盆经过中派出技巧人员巡礼实行技巧指点，成蟹捕捞后，以爱护价回收，统一暂养、统一贩卖，构成“公司+农家+基地+商场”的财产化格局。使朔方地域洪水面放养河蟹投入良性轮回，构成可接续进展。

（文章滥觞：汝州市农业局）

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