盘锦河蟹大量新鲜上市,我们的中秋菜单又多

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又到了盘锦河蟹大量上市的时候,好多摊贩会开车我们锦州售卖。

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他们有的开着小货车,拉着一个或者两个可以打氧的大箱子,加上几个大塑料盆,找到人多的地方,卖到很晚,虽然锦州与盘锦只有一百公里,但是他们选择彻夜不归,困了就蜷缩在车里眯一会,直到卖完!

有的则开着普通轿车,带着几网兜,沿街售卖。

他们一般是锦州本地的批发、零售商,随卖随走。

曾经有一段时间,也有人质疑过,市场上是不是有所谓的“洗澡蟹”,就是别的地方的河蟹冒充盘锦河蟹!

不排除个别人可能有这种不法行为。

但是,从盘锦河蟹产量上看,保障周边城市中秋节足量供应还是绰绰有余的!

由于个人肠胃功能不好的原因,我不能吃太多河蟹,它属于寒凉性质,只能说尝尝鲜,很遗憾与这道美食缘分浅。

不过,作为地方特产,拿它馈赠亲朋好友,还是十分适合的!

这段时间,正是河蟹膏肥黄满,最为鲜美的时候。

中秋之夜,全家人吃着月饼,品尝河蟹,不失为一种天伦之乐!



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