6种被日本人评为最难吃的中国美食,看到第

中国自古以来就是一个美食大国，很多菜的用料或者做法千奇百怪，在这方面上中国可以说得上是“第一个吃螃蟹的人”了，甚至有一些菜做出来之后不免让人惊呼“这种东西也可以做菜吗？”。如此多的美食汇聚在一起，不免让来中国旅行的外国人对它们评头论足。

评选中国菜的行为在国内外也是习以为常了，毕竟中国美食那么多，不免要进行比较一番。而最近，日本人在尝试了一些中国美食之后回去评选出了6种“最难吃”、最令人不能接受的中国菜，但是他们评选出来的最后一个菜，中国的吃货们看到都觉得很生气，实在是不能认同。今天咱们就来看看，都有哪些美食成为了外国人眼里最难以接受的食物。

第一道：猪大肠

猪大肠在国外是很不受待见的，因为外国人觉得猪大肠很脏，味道吃起来是很重内脏的味道，一点都不能接受。其实不单单是在国外，中国以前也对于猪大肠很鄙夷，古代称为“猪下水”，是很廉价的，基本上没有人要。但是后来有人发现了爆炒猪大肠是很美味的，这甚至成了一道有名的湘菜，但是日本人还是感到很嫌弃。事实上猪大肠营养价值很高，大家可以尝试一下。

第二道：皮蛋

皮蛋也是中国的独家美食。有人喜欢吃皮蛋，因为觉得皮蛋吃起来有着它独特的香味，当然也有人不喜欢吃，觉得味道十分奇怪。而日本人就觉得皮蛋看起来就像是坏了的鸡蛋一样，吃起来还有一种臭鸡蛋的味道。其实皮蛋瘦肉粥，或者用佐料、姜或啤酒伴着吃也是一种独特的美味。

第三道：臭豆腐

日本人一听臭豆腐这个名字就连连摇头，甚至一闻到这个味儿就很受不了，认为臭豆腐是一种很不健康的食物，长得黑乎乎的，不明白中国人为什么那么热衷于吃臭豆腐或者皮蛋这种坏掉的食物。但是臭豆腐其实是被大家误会了，虽然臭豆腐闻着对有些人来说确实臭了点，但是里面含有的植物性乳酸菌是对我们的肠胃蠕动和脾脏很有好处，而且对于喜欢吃的人来说，臭豆腐炸过之后配上各种佐料配菜也是十分美味。

第四种：毛鸡蛋

毛鸡蛋这个对于很多人来说真的是很难接受了，别说日本人了，我自己就挺难接受的，毛鸡蛋看着就挺残忍的，毕竟选用的是鸡蛋孵化成小鸡的过程中已经死了的或者没有孵化成功的鸡蛋，还能看到未成形小鸡的血管、脚和毛，更不要说下嘴了。但是在一些地方把毛鸡蛋蒸煮或者油炸之后蘸着椒盐吃，听说口感很好。

第五道：脑花

脑花指的是猪脑花，日本人看到这个脑子一样的形状就被劝退了，感觉在吃自己的脑子一样，太血腥了。其实烤脑花是在我们川渝一带的特色美食，蘸了许多酱料进去烤出来的脑花滋味，吃起来是软软的，香肥但不腻。

第六道：红烧兔头

众所周知，日本人是出了名的爱护小动物，所以觉得红烧兔头是不可原谅的，以至于对于这道菜带上了偏见，是他们最不能接受的一道菜。但是一方水土的美食文化不同于一方，在中国，红烧兔头可是很多人口中的美味，口味麻辣鲜香，肉味独特诱人，在当地可是颇受欢迎的。

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