清蒸蟹,用最简单的方法,吃的就是原汁原味

清蒸蟹

秋风起，蟹脚痒。正是螃蟹最肥的时候，我买的公蟹母蟹各一半，都特别鲜美，用最简单的方法~清蒸，吃的就是原汁原味！

原料：河蟹、三合油。

做法步骤：

第1步、鲜活的河蟹真是横行霸道不得了，无法拍照，大家凑合看哈。

第2步、戴上手套，用刷子在自来水龙头下刷洗干净。

第3步、放入蒸锅里。

第4步、大火上汽后蒸十分钟，虚火再等五分钟。

第5步、鲜美无比。

第6步、配好的三合油+姜末。

第7步、摆盘。

第8步、太肥美啦！

来自美食天下筠旸JY的作品。

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