关于河蟹的几个问题解答

近年来河蟹的水产养殖非常的火，除了小龙虾之外呢？还有相当多的人选择养殖其他水产，比如说河蟹，那小编今天就自问自答几个关于河蟹的问题。河蟹的经济价值怎么样河蟹的它的名字完整的是叫做中华绒整蟹，它是属于淡水中最主要的一种经济蟹类。营养十分丰富，肉中的脂肪、碳水化合物的一个含量比在海水中的蟹以及虾的含量要高好几倍，维生素A的含量也十分高。蟹肉细嫩，蟹黄鲜美，这些都是其他食品难以比拟的。河蟹已被列入名贵的淡水水产珍品。河蟹畅销国内外，是深受群众喜爱的高档食品，既可内销又可为国家换取外汇，经济价值很高。河蟹有哪些生活习性？一般我们知道河蟹是生活在水质比较干净清新、水草较为丰茂的淡水湖泊之中，或者是在潮湿的洞穴、水草丛之中。从幼蟹阶段就有洞穴栖息的习性；用整肢掘穴，穴常在水下，洞穴分散，平时可以避敌，寒冷时在穴内越冬。河蟹是杂食性动物，偏爱动物性食物，一般水中生活的小鱼小虾，以及其他水生动物，甚至自己的同类都遭到和河蟹的捕杀，对于那种腐烂的肌体特别感兴趣。但河蟹在天然水域中，易获得的食物为水草，此外还吃蔬菜和禾苗等，所以常以植物性食物为主。河蟹的习性和其他螃蟹差不多，都是白天休息晚上出来觅食，但是食量大，食物多时可吃得过饱，食物少时，可几天甚至十几天不吃食，也不会饿死。河蟹为什么要蜕壳？众所周知河蟹的一生中，它的壳是会发生蜕变的，就和蛇类蜕皮一样。从淄状幼体、大眼幼体、蜕壳是由激素调节，通过中枢神经系统控制的。河蟹眼柄上的X器官，其轴突的膨大末端聚集一起，形成窦腺，窦腺是释放激素的中心。X器官能分泌蜕壳抑制激素、蜕壳促进激素和蜕壳吸水调节激素3种激素。X器官分泌的3种激素，要通过Y器官来产生影响，Y器官能分泌诱发蜕壳的激素。现在蟹的脱壳激素已有合成的药品出售，可使蟹同步蜕壳，减少蜕壳时硬壳蟹对软壳蟹的残杀和蜕壳发生故障时蟹死亡，以提高养蟹的成活率。如何捕捞天然蟹苗？河蟹在淡水中生长发育成熟后，顺河而下，到浅海中去进行繁殖。河蟹进行繁殖的浅海称河蟹的天然繁殖场。河餐产卵孵出的幼体，在海水中经几次蜕皮变态即发育到大眼幼体（即蟹苗）。此时，由浅海经江河口进入淡水，在有集苗条件的河口形成蟹苗讯。我国的长江口等通海河口，有丰富的蟹苗资源，天然蟹苗多捕自那里。每年6月份，那里天然蟹苗较多，可用三角抄网、拦网、拖网及张网等进行捕捞。一般网目为0.2~0.3厘米，以不漏苗为准。集苗条件好的地方是江河口的水闸外边，夜间可用灯光诱集蟹苗。捕到的蟹苗，运输前放在有盖的网箱中暂养，等收集到一定数量后再出售起运。哲养的地方要永质良好，溶氧充足，并以微流水为好。河蟹苗的长途运输，以采用干法运输较好。采用长0.60米、宽0.40米、高0.1米的木质长方形多层套箱，这种套箱我们称之为蟹苗箱。箱子4边各开1个长方形一样形状的气窗，然后钉上塑料窗纱进行封闭，在箱子底部里采用网目1毫米的筛绢作底。每5层箱为1个组，最上层加盖，便于捆扎启运。在蟹苗运输中，应注意以下几个问题：一是装苗前检查苗箱，看是否有破洞，同时把苗箱浸泡于水中洗干净。二是每只苗箱可装运苗0.5~1公斤。三是箱内放苗后应摊均匀，沥干水，防止蟹苗步足被水粘着。另外，要注意把蟹苗挑松，捡去杂质，尤其要清除死苗和其他水生生物尸体，以防腐败引起蟹苗连锁死亡。四是运苗途中要防风吹、日晒、雨淋，防冻和防高温。一般保持在18~25℃左右，不宜超过30℃。若有条件时，可用空调车作运输工具。五是运输途中，要经常用极细小喷雾器向箱上洒水，保持蟹苗湿润度。六是若运程太远，1~2天内不能到达目的地时，.可选中途暂养站，用网箱进行暂养。一只4×2×1.5米的网箱可暂养50公斤蟹苗，但所选暂养池要本质衰好。除干法运输外，亦可用尼龙袋充氯运输，每袋装淡水5公斤，放蟹苗0.5公斤左右，充氧气后封同，放于纸箱中即可外运。运输时间在24小时内的，戴活率可达90%以上。随着运输时间的增加，蟹苗成活率相应降低。以上就是关于河蟹水产养殖的一些问题的解答，如果大家还有什么关于河蟹的问题，欢迎大家留言，我们一起讨论，共同进步。

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