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高淳区河蟹质量控制能力提升项目第二期培训在中国河蟹产业链众创空间举行!

2月24日上午，由高淳区供销合作联社主办，南京固城湖螃蟹市场管理有限公司承办的“高淳区河蟹质量控制能力提升项目”第二期培训在中国河蟹产业链众创空间举行，来自高淳区的约50名河蟹相关从业者参加了线下培训活动，同时，线上参与直播培训学习的达到一千余人。

近5年来，我区河蟹养殖既面临着产业转型的机遇，又面临着产业转型的挑战，全行业深度变革，从数量型向质量型转变，从有到特、从无到精，纷纷向品牌化方向转型。

河蟹产业要实现完美转型，首要在建设标准、把控质量，推动产销融合，优质优价，建立以消费者为导向的全产业链质量管控模式，更好的支撑河蟹品牌发展。

“高淳区河蟹质量控制能力提升项目”由固城湖螃蟹品牌管理办公室发起，据悉，高淳区河蟹质量控制能力提升项目将举办40期以上的培训，通过养殖技术提升、标准化实施、成蟹品质控制及相关实践课程，进一步提升固城湖螃蟹从业者的质量品控意识。

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