ldquo虾兵蟹将rdquo争相
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从盐水子虾、油爆虾
到十三香小龙虾、面拖蟹六月黄
近期,以“虾兵蟹将”领衔的当季各类河鲜美食
争相爬上吴江市民的餐桌
在吴江体育路农贸市场水产摊前,
不少摊主都把六月黄、子虾、小龙虾等时令河鲜
摆在了显眼位置,供市民选购
六月黄
六月黄是江南人对农历六七月间螃蟹的统称,每年到了夏季,一道金灿灿的六月黄是许多食客的期待。记者在体育路农贸市场了解到,今年六月黄价格有所上涨。“小一点的45元一斤,大一点的要60元一斤,等过两天大量上市会便宜一点。”水产摊摊主李女士告诉记者。
小龙虾
眼下也是小龙虾的销售旺季,今年龙虾产量高,现在又正值小龙虾大量上市期,但市民对龙虾需求量还比较大,致使价格还未明显下降。据记者了解,目前龙虾价格从20到40多元一斤不等,一个摊位一天能卖出一百多斤。
子虾
目前,饱满的子虾价格在每斤元左右,尝鲜的市民还不是很多,高昂的价格让很多食客望而却步。“大部分都是直供饭店的,这个价格市民还是舍不得买的。”李女士告诉记者。
夏季蔬菜
夏意渐浓,菜场的蔬菜摊上摆满了丝瓜、毛豆、莲藕、西葫芦等夏季蔬菜,价格较为亲民,需要的市民可以前往选购。
最近你家的饭桌上
多了哪些时令菜肴?
来源吴江区融媒体中心记者
倪晨晔编辑|张慕娟
责编|汪秋呈
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