营口特产的分享和推荐
营口特产包含了营口鲅鱼,博洛铺小米,盖州大李子,石桥大酱,盖州桃,盖州绒山羊,盖州葡萄,盖州西瓜,营口大米,盖州尖把梨,盖州生姜,营口蚕蛹鸡蛋,营口大酱,营口海蜇,盖州苹果,水源大米,龙山水果罐头,营口大闸蟹,张官南果梨,老式发面大饼子,老式蜂蜜麻花,辽宁绒山羊等都是很好的选择。以下就开始初步的简略介绍!
营口特产·SPECIALTY
营口鲅鱼
鲅鱼主要产自渤海、黄海和东海,其中以鲅鱼圈鱼苗产量最高。这也是鲅鱼圈的地名起源。鲅鱼肉多刺少,美味而营养丰富,肉紧实,呈锥子状,这可能与它游泳速度快有关。除生鲜食品外,还可加工制成罐头和咸干制品。
营口鲅鱼博洛铺小米
“博罗浦小米”:选自辽宁省大石桥市博洛铺镇华山(花儿山)的谷子加工。它的米粒又大又黄又香。
博洛铺小米盖州大李子
盖州大棚李子是东北地区淡季水果的主要品种之一,包括幸运红李子、布朗和琥珀黑李子。有超过2万个温室。这些产品主要销往南方。市场占有率很高。
盖州大李子石桥大酱
“石桥大酱”是辽宁石桥调味品股份有限公司生产的东北特色酱料。产品外形细腻,色泽天然红,口感柔和清新,醇厚绵长。可配菜、蘸料、生食熟用,深受广大群众喜爱。产品畅销全国25个省、自治区、直辖市,出口到17个国家和地区。已成为东北特色调味品的区域强势品牌。
石桥大酱盖州桃
盖州桃是辽宁省营口市盖州市的特产。盖州桃为国家农产品地理标志保护产品。盖州位于渤海湾辽东湾东岸,依山傍海,物产丰富,是中国东北著名的水果之乡。年,盖州水果技术推广中心申报的“盖州桃”通过农业部农产品质量安全中心评审并组织专家评审,实施国家农产品地理标志注册保护。
盖州桃盖州绒山羊
盖州绒山羊,又称辽宁绒山羊,是辽宁珍贵山羊品种的特产。其产丝绒性可与世界闻名的“普列顿”山羊媲美,被誉为我国“国宝”,主要有辽宁有盖县、复县、岫岩、庄河等县。绒山羊体质强,适应性强,主要全年放牧。绒山羊过去常在春季产羔,一般在小雪前交配,第二年皮旺,谷雨间产羔。羊绒主要生长在寒冷的冬季,羊绒的成分是角蛋白,是一种非常珍贵的纺织原料,羊绒制品质轻细腻,光亮保暖,结实耐磨,弹性自由,很受市场欢迎。
盖州绒山羊盖州葡萄
辽宁盖州巨峰,红提葡萄。其中,辽宁盖州巨峰葡萄8月上市,红提葡萄9月上市。这些葡萄主要销往中国南方各地。葡萄体积大,色泽黑紫,口感甜,耐运输和储存,深受消费者喜爱。
盖州葡萄盖州西瓜
盖州西瓜产于辽宁省营口市盖州市。地理标志区保护范围包括盖洲市太阳升办事处、榜式堡镇等15个乡镇、农场和办事处。地理坐标为东经°56′-°53′和北纬39°55′-40°33′。
盖州西瓜盖州尖把梨
盖州尖把梨是辽宁省营口市盖州市的特产。盖州尖把梨肉质细腻,风味浓郁,酸甜可口。盖州尖把梨为国家农业地理标志保护产品。
尖把梨是一种品质优良的秋子梨,是中国北方寒冷地区多年培育的古老品种。平均果重80克,果肉细嫩,风味浓郁,酸甜可口,可温贮,也可冻贮,尖把梨在恒温窖中可存放至春节。
尖把梨是辽宁省著名的特色品种,市场前景广阔。适宜在盖州市栽培。水果酸甜可口,适于生鲜和冷冻,尤其在春节前后受到消费者的喜爱。
盖州尖把梨营口大米
东北大米在全国享有盛誉,而营口市地处东北水稻谷产区最南端,辽河下游,其地理环境、土壤、水质独特,适宜生产优质稻谷。营口市水稻种植面积70多万亩,年产水稻3亿公斤。营口大米生产历史悠久,早在清代就因其籽粒饱满、洁白明亮、口感纯正而成为贡米,而在上世纪60年代至80年代初,营口大米已在全国有知名度,第二届“广交会”上我国出口的“第一粒”大米是大石桥水源地大米,北京、上海等大城市吃“营口大米”为“口福”。
营口大米盖州生姜
盖州生姜所含丰富的糖、蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质等营养物质均高于同类产品。盖州生姜用途广泛,是集香料、食品加工原料和药用为一体的多用途蔬菜,除用作调味料外,还可加工成姜粉、姜干、姜汁、姜片、姜油等产品。由于盖州生姜水分含量低,皮厚,适合长途运输。不仅销往国内大中城市,还远销日本、韩国、美国等国家。盖洲的生产规模为3万亩,产量12万吨,是辽宁省生姜生产规模最大的县,在国内市场具有一定的知名度。
盖州生姜营口蚕蛹鸡蛋
营口市蚕蛹鸡蛋产地位于营口市大石桥市和盖州市,多次选用海兰褐蛋鸡和营口市本土品种杂交繁育,去碱柞蚕蛹饲喂,配合谷子、玉米、豆粕、杂粮、优质大豆胚芽、苜蓿等作为补充,借助营口市东部山区的区位优势,采用生态养殖方式,不仅使蚕蛹蛋鸡抗病能力强,用药少,实现规模化养殖,而且通过权威鉴定,营口蚕蛹卵品质优良,所含胆固醇低、维生素A、D、B1,微量元素铁、钙、磷、牛磺酸及18种氨基酸含量均不同程度高于普通鸡蛋。蚕蛹鸡蛋已在营口及周边地区、盘锦、鞍山、锦州、沈阳、大连、北京等地均有销售网点。
营口蚕蛹鸡蛋营口大酱
营口大酱是辽宁省的名品。由原营口副食品厂生产。年,营口大酱由营口副食品合作社、营口市豆制品厂和营口郊区海产品加工厂三家公司公、私合伙成立营口副食品厂生产,秉承原有酱香特色,以优质东北大豆为主要原料,以优质大麦麸为酱引,经自然发酵而成。
营口大酱营口海蜇
营口是全国海蜇生产和出口基地,仅盖州海蜇出口量就占全省的80%,占全国的60%。营口海蜇的主要品种有绵蜇和沙蜇。海蜇似碗状,又称碗蜇,肉质鲜美嫩滑,紫白相间,为海蜇中的上品。
营口海蜇盖州苹果
盖州苹果种植历史悠久,至今已有百年历史,面积、产量一度位居全国县级第一,素有“苹果之乡”之称。近年来,盖州市大力实施“以果兴农、以果兴市”战略,大力推进“一县一业”建设,使苹果产业再次成为特色鲜明的富民支柱产业。
盖州苹果水源大米
“水源大米”是东北地区生产历史最悠久的名牌大米之一。被国家指定为商品粮生产基地和高效农业示范区。荣获中国国际农业博览会优质农产品和名牌产品奖,并通过农业部大米及产品质量监督检测中心检测。20世纪80年代,水源地稻区被国家确定为商品粮生产基地,90年代被国家确定为高效农业示范区。
水源大米龙山水果罐头
水果罐头有不同的原料和不同的名称,一般水果罐头的原料来自水果,包括黄桃、苹果、荔枝、草莓、山楂等。产品主要有桃子罐头、草莓罐头、橘子罐头等。
龙山水果罐头营口大闸蟹
营口大闸蟹,学名中华绒螯蟹,北称河蟹,南俗称大闸蟹。属于节肢动物门,甲壳纲,十足目,爬行亚目,短尾科,方蟹科,绒螯蟹属,是中国著名的淡水蟹类,是中国蟹类中产量最多的。营口大闸蟹的生长特点是:海水里生,淡水里长。面对渤海的辽东湾,海域辽阔,海水充足,让螃蟹得以“生”。同时,内陆充足的淡水资源和丰富的植被,使河蟹得以“长”。
营口大闸蟹张官南果梨
大石桥市位于辽宁省南部,是中国南果梨的主产区之一。适宜的温度和丰富的水、土为南果梨的生长提供了良好的条件。
南果梨,又称“鞍果”。这种梨颜色鲜艳,果肉细腻,脆嫩多汁,风味浓郁,受到外国友人的好评。被誉为“梨中之王”,是可以与新疆库尔勒的香梨、起源于日本的水晶梨等众多梨相媲美的稀有梨种。
张官南果梨老式发面大饼子
发面大饼,是一道美食,主要制作材料有面粉,玉米粉等。
老式发面大饼子老式蜂蜜麻花
麻花在中国是一种特殊的油炸面食。起源尚不清楚。主要产于陕西咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南等地。其中,山西稷山以咸油酥闻名,湖北崇阳以小麻花闻名,天津以大麻花闻名。此外,天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新华赵氏麻花各有特色。作法是以两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。在中国北方,有立夏吃麻花的古老习俗。
老式蜂蜜麻花辽宁绒山羊
辽宁绒山羊的羊绒产量是国内外最高的,因其羊毛具有白、细、软、暖等优点,故被誉为“软黄金”,被誉为国宝。辽宁绒山羊是世界上最优秀的绒山羊品种,是中国农业领域具有自主知识产权的特殊品种资源,是农牧民脱贫致富的主要品种。
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