中秋过后一个月,盘锦河蟹还好吃不看完这条

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提及吃河蟹

大部份人都觉得

最好的食历时光是中秋节先后

况且在投入11月

市情上就很少瞥见有河蟹了

想吃河蟹咋办？

原来就在俺们辽宁这一片膏壤上

盘锦的那片稻田里

还产生着洪量鲜活的河蟹

黄满膏肥，个个饱满

为啥目前也有螃蟹吃？

从9月份到5月份

盘锦的河蟹

想咋吃就咋吃！

盘锦市海洋渔业局科技渔业科科长张万春引见，盘锦河蟹不但是在中秋节和十一在墟市出售，原来从9月份到5月份这个时段均能够买到盘锦河蟹的。

特为投入11月份，盘锦河蟹中的公蟹正式投入老练期，险些每只公螃蟹都是蟹膏满满，此时也恰是吃膏蟹的最好时分。

盘锦河蟹为啥好吃？

“生”蟹的地舆

盘锦河蟹根底都是在海水里生，在淡水里长。盘锦有着独特恰当河蟹成长的地舆场所，这边面对渤海的辽东湾，有广博的海疆、充沛的海水，使河蟹得以“生”。

“长”蟹的水源

盘锦腹地中小河道遍及，条条与渤海沟通，充沛的淡水资本，和丰茂的水草，使河蟹得以“长”。

优良的处境，令盘锦的河蟹行动才略强，摄食充沛，其体内的卵白质构成对比独特，是以盘锦河蟹膏满黄多、野味儿一概、养分又好吃。

盘锦河蟹还被官方认证为“国度地舆标识产物”，所谓地舆标识产物，是指产自特定区域，所具备的原料、荣誉或其余个性实质上取决于该产地的果然成分和人文成分，经查核同意以地舆称号停止定名的产物。

“传”蟹的传奇

最先对于盘锦河蟹的纪录原来出自一则传奇。相传唐王李世民东征时，被三叉河口阻挡，恰是螃蟹搭桥才让百万大军过了河，虽说是传奇，但也足见盘锦的河蟹之多。

辽河水的盐度对比高，湖是绝对不能比的，浅显的说即是河鲜没有海鲜鲜，盘锦河蟹滋味更鲜美，大闸蟹比不了，况且由于温度和日照的干系，盘锦河蟹少脱壳一次，是以肉质更有弹性。

制造辽宁品牌

盘锦河蟹可快递直销世界

有句话叫“螃蟹钻到被窝里”，这个螃蟹指的即是盘锦的河蟹。咱辽宁人都了解，盘锦河蟹滋味鲜美，与早已成名的阳澄湖大闸蟹比拟绝不减色。为了能够让更多的品行尝到盘锦河蟹，五年前盘锦蟹商安世界就开端依靠电商平台停止河蟹出售。

盘锦市也想趁这个机缘制造出盘锦河蟹的品牌，严峻请求河蟹的品德、分量，将河蟹停止统一的榜样包装，再经过电商平台、快递物流销往世界。

为了能在远程输送进程中保证河蟹的品德，盘锦市海洋渔业局和气丰速运合营，两边在快递包装方面也需求下足身手。15辆非常调试温度、保证河蟹品德的冷运车；从包装到到输送全程监控；任何中转步骤都优先中转，优先派送，出省的快件更会采纳专机输送。根底能够保险48小时到货，纵使远在海南、新疆，在72小时以内也能够收到河蟹。

以来众人再想吃河蟹的时分

就能够直接经过淘宝、京东等等

电商购物平台下单置备

品味最新鲜的盘锦河蟹了

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主编‖木易

编纂‖一梦，查核‖楠楠

起源‖新朔方

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