泰兴市水产站指导河蟹生产者发展安全生态养

中国江苏网8月3日泰州讯（蔡文李建）近日,泰兴市水产站水产高级工程师周萍冒着酷暑,来到姚王镇现代水产养殖园江缘河蟹千亩养殖基地，了解河蟹生长情况，向农工及管理人员介绍生态养殖技术及水产品质量控制的技术措施。泰兴市养蟹面积达3万亩，年产商品蟹多万斤，泰兴市水产站把水产品安全作为食品安全的大事，通过举办培训班、开展渔业科技入户活动及发放科技资料等方式,指导河蟹生产者从水、种、饵三个技术层面控制水产品质量，保证水产品安全.水产高级工程师周萍介绍,水质调控至关重要,水质优良是水产品健康的保障，水质调控是个系统工程，包括生态调控和物化处理，其中生态调控又包括生态环境营造和微生态环境改良，生态环境营造主要是根据水生动物生长所需的自然环境采取一定的方法尽可能模拟还原，蟹养殖池塘中合理密度的水草设置，起到隐蔽遮阴和净化水质的作用。物化处理包括适时加换水和增氧，可以降低病菌密度，促进水体中有毒有害物质如氨氮、亚硝酸盐的转化，减少水产品发病机率，减少用药风险。合理放种与科学投喂,有利于水产品生病机率减低，促进河蟹养殖量质并举。

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