记者暗访海鲜市场,商家疑似以死充活

中秋是咱们国家的传统节日之一，在中秋这一天就算在外工作的人们无法和家人团聚，也会和家人打电话送上一句中秋节快乐，如果条件允许哪怕是透过视频也会一起赏赏圆月吃吃月饼。当然了，在中秋节除了月饼以外，还有一种美食也到了食用的大好时机，那就是螃蟹，中秋过后的螃蟹越来越肥美，是无数食客的心头好。不过买螃蟹的时候可得多注意，尤其是一些海蟹一不小心就会被商家“坑”。

无良卖家和买家的“斗争”从来没有停息过，尤其是一些海鲜市场上。此前就有出过一斤螃蟹半斤绳子的事情，在媒体的曝光和相关部门的整治之下情况才的得以改善。而且在一般的市场上也都会设有专门的公平秤，如果你对所购买物品的分量有疑义，都可以到这里重新称一下，情况属实的话，坑骗消费者的商家就会收到相应的处罚，甚至被市场的监管部门赶出该市场。

当然了总有一些人喜欢钻空子。众所周知影响海鲜价格的因素之一就有鲜活程度，死去的虾蟹比起鲜活的虾蟹来说不仅口感差得多连价格也会便宜很多。近日，有记者在岳各庄海鲜批发市场暗访是否存在以死充活的情况。视频当中，整个购买过程记者都没能上手查看所购买虾蟹，且商家还直言螃蟹容易死，如果带回家发现死了自己不负责。而在该名记者要求放地上查看一下的时候，商家不仅推辞，还嫌记者事儿多，不愿意卖给对方。最后记者从其他摊位买了螃蟹，让人失望的是，不仅螃蟹鲜活程度不高，且三只当中还有一只已经死亡。

一般海蟹如果死了虽然膈应但好歹段时间内还能食用，可如果是河蟹包括大闸蟹，随着螃蟹的死亡会产生一种有害物质，且无法通过高温去除，死亡时间越长所产生的也就越多，就算没有这些东西也很容易滋生细菌等，食用后很容易产生拉肚子等不良反应。咱们在卖螃蟹这类生鲜的时候，一定得多加注意，尽量自己上手至少要在现场确定所购买的螃蟹是活的。

就视频当中的商家所用的手法就是常见的一种欺骗消费者的手段。将螃蟹仰面朝上，抓螃蟹的时候利用手指拨动螃蟹两边的脚，让消费者误以为螃蟹是活着的，到家后就算看到死螃蟹也会以为才死没多久，其实不然。同样常见的还有，狸猫换太子，趁买家不注意，用事先准备好的死蟹来代替。所以咱们在购买的时候一定要亲自确认，且不要让你的螃蟹离开视线，最好是拿到之后再看一下，一般正经商家都不会介意你多这一步，反而是那些喜欢动手脚的人会认为你事儿多。

你购买生鲜的时候有遇到过类似的以“死”充“活”的现象吗？

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