螃蟹品相不佳被压价,铁锈蟹和黑底板蟹的问

螃蟹上市的季节里，因为这时期气温降低，塘口的水温环境趋向好转，因此，这时期很多螃蟹养殖塘主在塘口的管理上可能会有相对轻松的时候，反倒是有很多影响螃蟹品相的情况发生。

比如铁锈蟹和黑底板蟹！

一、铁锈蟹和黑底板螃蟹是如何产生的？

对于铁锈蟹或者是黑底板蟹，顾名思义，一般指的是河蟹腹部附着有很多铁锈色的斑块，部分呈现的状态是有很多黑色斑点并且会伴有污泥，较为严重的会由“点连成“片”。

这就在品相上让螃蟹看起来很“脏”！

好的大闸蟹在外形品相上一般要符合青背、白肚、金毛特征，其中“白肚”指的就是螃蟹的腹部要白净，对应的如果是铁锈蟹或者是黑底板蟹，自然在价格上会被大幅度的压价。

这肯定不是螃蟹养殖塘主所希望看到的结果。

而之所以会有这样的情况发生，多数源自于养殖后期或者说是在螃蟹出塘前期，塘口底质出现的问题！

螃蟹本身是底栖动物，因此常规情况下大部分的时间都是栖息在塘口底部，而如果塘口底部平时疏于管理，底部沉淀了大量有机质，造成底黑淤泥厚的情况，而且这种腐烂物质一般具备酸性腐蚀性。

那么，当螃蟹底板长期与之接触之后，这些腐蚀性物质会让螃蟹底板被酸化腐蚀，长久下去，被腐蚀的部分就会失去最外层的保护，开始变得不光滑，失去光泽，细小的坑陷之处碰到污浊物质，自然就会脏成铁锈蟹或者是黑底板蟹。

其次——

一些水草出现大量腐烂的塘口，在高温时期，这些堆积在底部的有机质会逐渐腐烂成为黑红色的腐烂物，当螃蟹长期栖息在这一底质上，也会导致河蟹出现铁锈蟹或者是黑底板蟹的品相。

二、铁锈蟹和黑底板蟹不仅仅只是品相问题！

除了螃蟹的出售价格问题，铁锈蟹和黑底板蟹的品相问题可能还只是问题的其中之一，更多的对于黑底板蟹来说——

体表是非常脏的，会附着大量的寄生虫、细菌等，而这些细菌、寄生虫不仅会影响螃蟹的健康，更是会对消费者的使用造成健康威胁！

同时，体表污浊附着物过多，这其实也会造成纤毛虫这类问题的出现，轻的会导致河蟹眼部遮蔽影响视力，严重的则是会阻塞鳃部导致河蟹窒息、固着附肢使其浑身瘙痒不能正常觅食！

所以，针对铁锈蟹和黑底板蟹来说，不能只认为它就是品相问题。

三、从整个养殖周期来说，如何预防铁锈蟹和黑底板蟹？

1、在养殖中后期，很多塘口的水草就会开始有腐败的现象，因此，这时候建议对已经腐败的水草做及时的捞除，避免其沉淀在塘底进一步腐坏，之后使用水立解进行解毒工作。

如果出现塘口水草不足的，中后期的时间段可以补栽一些水花生来代替。

2、保持对塘口底质的调节，铁锈蟹和黑底板蟹最大的问题就是塘口底质的败坏，因此在整个养殖螃蟹周期中，底质的改良是个不能停的工作。

而前后改底的区别可能就是在于改底的周期率了，前面我们在推送里也说过，一般在养殖前期可能会一个月左右改底一次，到了中期则是要一周左右改底一次，而到了后期则是要三天左右进行一次改底。

所以，在中后期咱们可以使用整底这类见效快的化学底改产品，来定期对塘口的底质进行改良，以避免底质恶化，对螃蟹品相造成影响。

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