它被误认为青蟹,国内卖80元一斤无人
夏天是吃龙虾跟螃蟹最好的季节,在这个时候,也是海鲜的旺季,对于咱们来说,吃海鲜,虽然是一件非常奢侈的事情,但是生活中,是必须不能够缺少美食的,因为每天人们都要进食,而且一日三餐必不可少,以前大家都抱着吃饱的心态,但是如今却不一样了,不仅要吃饱还要吃好。我们今天就来说说它被误认为“青蟹”,国内卖80元一斤无人买,现如今只能看老外吃。其实咱们生活中,比较常见的海鲜就是螃蟹了,因为螃蟹的种类比较多,而且也算是海鲜中比较便宜的,像螃蟹有分好多种,如大青蟹、大闸蟹、面包蟹、帝王蟹、河蟹、梭子蟹等,大家平时基本上吃的都是大闸蟹,这些螃蟹的外观跟口味上面也是大有差别,所以价格也就截然不同了,像今天小七要跟大家介绍的这种螃蟹,长得是像青蟹。其实大家不注意看的话,还真会误认为青蟹呢,瞧,这螃蟹的外观,看上去比较美观,并且外壳偏黄,个头差不多比一个巴掌要大,一般这种螃蟹,北方养殖的比较多,名字叫做膏蟹,因为这种螃蟹货非常的多,尤其是蟹黄蟹膏,在国内那时候价格还是比较贵,差不多卖到80元一斤,大家觉得贵,所以无人买。后来慢慢的各种螃蟹出现,加上人们生活水平不断的提高,这种膏蟹慢慢的被淘汰了,被青蟹给代替了,这种螃蟹也就没有了销路,不过后来一位老外来到中国后,平常到这种螃蟹后,便大量的像国内进货,现在基本上成为了老外们的福利,国内虽然能够吃得到,但是大家基本上还是会选择大闸蟹或者是青蟹,后来慢慢的膏蟹在国外开始一路畅销,成为了老外们盘中餐。膏蟹其实跟一般螃蟹很相似,但是在口感上面就完全不一样了,我们能够看到这螃蟹里面的蟹黄蟹膏超级多,都知道这才是吃螃蟹真正的价值,因为蟹黄里面的营养价值才是最高的,口最好,这种螃蟹吃在口中很新鲜,并且产量很高,极其容易养活,所以国内很多人养殖后,都会销往国外,不仅能够赚到一大笔,名气慢慢的也就上来了,并且这种膏蟹在国外一斤达到了供不应求的地步了,不知道大家有吃过这种螃蟹的吗?
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