盘锦河蟹蒸多长时间最好盘锦河蟹蒸几分钟能

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盘锦河蟹蒸多长时间最好？盘锦河蟹蒸几分钟能熟？蒸熟后能放几天

盘锦河蟹蒸多久是要根据螃蟹大小来决定的，正常情况下蒸15-20分钟即可，蒸熟后放在冰箱保鲜2天问题不大的，但是还是建议尽快食用。

小编为您整理一个表格：

2两以下盘锦河蟹，蒸7分钟，焖4分钟

2-3两的盘锦河蟹，大火蒸10分钟，焖7分钟

3-4两的盘锦河蟹，蒸14分钟，焖10分钟

4两以上盘锦河蟹，大火蒸17分钟，焖12分钟。

小编提醒一定要记住，蒸的时候要将螃蟹肚皮朝上，这样整出来黄不会流出来，蒸锅下面水里放葱姜蒜料酒等调味料，蒸出来的螃蟹味道会偏淡，所以要准备一套蟹料蘸着吃，这样才会有味道。到哪里买正宗盘锦河蟹呢？推荐到盘锦河蟹

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