建德人馋了一年的大洋螃蟹终于上市啦鲜掉
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秋风起,蟹脚痒
最让吃货们惦记的莫过于螃蟹了
大家心心念念的大洋螃蟹上市啦
今年的大洋螃蟹
产量斤左右
上市价格约元一斤
吃货们可以闭眼冲
大洋螃蟹,永远不会让你失望!
大洋螃蟹个头大、蟹黄多、味道鲜,不仅在建德小有名气,同时名扬上海、杭州等地,主要在大洋村的小洋和横坑湖,是大洋村最具盛名的特产。
没有人能拒绝肥满的蟹肉和膏黄带来的诱惑,上市的大洋螃蟹蟹肉鲜嫩甜滑,膏黄肥腴绵润。
掀开蟹壳,满满的都是金黄色的蟹黄,简直“鲜掉眉毛”!蟹腿上的肉也可以完整剥出,吃完蟹黄再慢慢吃蟹肉,小酒小菜搭配着,小日子才叫一个舒服!
说起大洋螃蟹味美,最主要的还是依赖了这里的一方好水,据民国《建德县志》载:“县属黄村之蟹,其味鲜肥。”
年,大洋河蟹生态养殖基地通过省级无公害认证,产品通过部级无公害认定。因为这里水质好,水域里生长着众多的生物,像小鱼、小虾、螺蛳等自然就成了螃蟹最天然的食物。
吃蟹是秋天的仪式感
鲜掉眉毛的大洋螃蟹
吃货们怎么能错过呢
不说了,小布已经在擦口水了……
部分内容来源/大洋镇
原标题:《建德人馋了一年的大洋螃蟹终于上市啦!鲜掉眉毛,吃货们赶紧冲!》
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