摊上小市丨奇葩这种螃蟹整个吃会犯法,而

在国外有这样一种螃蟹

只能吃它的蟹钳

如果吃了一整个螃蟹

在当地则属于犯法行为

它就是佛罗里达石蟹

之所以有这样的奇葩规定

是因为环境原因及捕捞过度

使得这种石蟹愈发的稀少

为了整个产业链的持续发展

当地就出台了这一条规定

而吃蟹钳则不包含在内

因为石蟹本身的蟹钳较大

经常会卡在海底石缝里导致死亡

遇到危险它也有着断钳逃生的本能

并且断钳后的石蟹还能脱壳重生

有了以上这些缘由

还限制只能吃7厘米以上的蟹钳

这让法规看起来非常合理

可据媒体考察数据之后发现

石蟹断钳之后死亡率依旧很高

掰一只蟹钳后的蟹死亡率为40.8%

两只都被掰的死亡率为62.9%

而从捕蟹变成了单纯捕蟹钳

反而让蟹钳成为了最贵海鲜之一

一磅甚至要去到70美刀左右

而越贵说明市场价值越大

捕捞蟹钳的人反而更多

石蟹变成了韭菜一样被反复收割

对生态链的保护也更无从谈起了

当然蟹虽好，却不是我们能吃到的

我们要吃当然是摊上小市

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