吃螃蟹的时节,葱油梭子蟹做法,美味营养超

家常菜，葱油梭子蟹

?螃蟹，众人应当不生疏，他但是海鲜的主角。咱们众人平凡去吃海鲜的时刻，也会点螃蟹吃。由于螃蟹不但好吃，并且养分价格也高。螃蟹的品种特别多，有海蟹和河蟹，海蟹一年四时都有卖，而河蟹时时是在秋天起头上市。梭子蟹的肉不少，特别适当做香辣蟹和葱油梭子蟹。

材料：梭子蟹2只，蚝油适当，生抽适当，白糖适当，蒜头适当，红椒适当，生姜适当，香葱适当

环节-

梭子蟹两只

谋划好配料：生姜，香葱，红椒

用铰剪剪掉牛皮筋

清洗纯洁

螃蟹洗净，介入姜片和葱段上锅蒸熟。

蒸好后掏出姜片和香葱段

蒸出来的螃蟹汁不能倒掉哦内部介入生抽，蚝油，白糖调味放旁备用

配料洗净切好

蟹蒸熟后去腮，去尖头部份

尔后切好摆盘。

将调汁倒入烧热的锅中介入蒜蓉，红椒

小火煮开

平匀淋入盘中

必要要平匀淋入

再撒上葱花

锅中入油，开大火

等锅冒烟后直接淋在葱花上便可。

制品图

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