媒好垦利省媒聚焦黄河口大闸蟹绘就8
4月19日,山东电视台新闻频道《晚间新闻》播发《山东:水上“春耕”忙筑牢新粮仓》。片中提到,随着气温不断攀升,水产品迎来种苗投放的最佳时期。山东各地水上春耕陆续启动,为全面夺取渔业丰收,打下坚实基础。今年,东营黄河口大闸蟹标准化养殖面积8万多亩。在垦利区,工人们一大早就开始了忙碌。卸车、过秤、上船,将大闸蟹幼苗投放到养殖塘中。下面让我们跟随记者的镜头,一起去了解一下,小小的螃蟹,是如何爬入水中,创造财富的。
早上七点多,黄河口大闸蟹养殖户们就已经开始忙碌起来,卸车、过称、装袋、上船,将一袋袋大闸蟹蟹苗投放到养殖塘中。
别看这些蟹苗个头还小,可一个个都是优良品种。它们就是入选了首批“好品山东”品牌名单的黄河口大闸蟹的幼崽。现在个头小,再过几个月,它们就都能长大了,然后再经过层层“海选”,成为市场上的高品质“大闸蟹”。
区海洋发展和渔业局
高级工程师 张琦:额尖长,腿长是好的,别的是杂交品种。
上海海洋大学
甲壳动物营养繁殖
实验室研究生
尚明辉:
它就是通过一代代的选育,前两年先用不同的品种,然后看哪个品种养殖效果好,再经过一代一代的精挑细选,一代一代的筛选出来了。从现在一直大概到九月之后,成熟了就可以上市了。
最近这段时间,正是黄河口大闸蟹投放的黄金时间。无论是气候和水温,都适合幼苗们茁壮成长。
东营市惠泽农业科技
有限公司总经理王英泽:
一共是有亩地,按照预定的投苗计划,我们按照每亩地只,这样我们整体投苗量大概在十三四万斤。总体来讲今年的气候条件非常给力,较往年来讲,温度合适,对苗种损伤不大,目前来看我们苗种成活率非常高。
工作人员介绍,这批蟹苗到今年中秋节的时候就能成熟上市,比长江蟹还要早半个月左右。今年还采取了公母分养的模式,更是有利于占据市场先机。
东营市惠泽农业科技
有限公司总经理王英泽:
但是今年有一个最大的问题就是成本要比往年贵一些,今年从饲料、水草还是人员工资,较往年都上升了很多,这块成本综合下来,比往年上浮15%到20%左右这么一个比例。基于这个情况,我们今年整个投苗生产,我们企业也做了一些变化,往年我们所有的苗不分公母,今年就把公蟹和母蟹分开养,这样母蟹能够在中秋节前成熟、早上市,因为中秋节前价格相对要好一些,这样能保证我们的成本,会有所保障。
垦利位于黄河三角洲的顶点,黄河入海口两侧新淤地带,多为盐碱土壤,虽然不适合农作物耕种,但是这里的弱碱性水质却能让大闸蟹别具风味。经过持续多年的养殖发展和品牌培育,黄河口大闸蟹品牌价值不断升高。每年刚刚投放蟹苗的时候,就已经有不少外地客商,来谈大闸蟹收购的买卖了。
东营市惠泽农业科技
有限公司总经理
王英泽:
这几年大闸蟹的销售情况也是非常好,同时咱们今年黄河口大闸蟹入选了好品山东,我们也是想借势好品山东品牌,把黄河口大闸蟹推上一个更高的高度。目前来讲,今年在投苗过程中,来了好多代理商,从投苗前期就过来跟我们预定今年上市的大闸蟹,所以说综合来看,今年的产量只要能保证,销量还是不愁的,价格现在看还是不错的。
记者/魏鑫磊 国欢欢
编辑/马凯薪
责编/赵德科
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监制/王明
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