ldquo蟹都rdquo盘锦的稻
秋风起,蟹足肥
又到了吃螃蟹的好时间
品蟹理应时
错过了还要再等一年
金秋玄月,恰逢中秋,吃月饼之余,不如配个螃蟹,阖家重逢的时间,一同品一品螃蟹的丰美香醇。
在东北吃螃蟹必然要吃“蟹都”盘锦的稻田蟹。盘锦位于辽河入海口,稻田蟹在海水里生,在淡水里长,平生都在稻田里和稻子同生共长,二胖河蟹也是这样,多亩的稻田哺育了数不清的螃蟹。
二胖自身是军旅身世,退役后和战友协同创业,在故里盘锦养殖稻田蟹,才有了现在的“二胖河蟹”,问他为啥想干这个,二胖特殊实诚的说想让众人踏结实实的吃到正统的稻田蟹。
二胖的稻田蟹都有专人养殖,在无化肥的处境下,以稻田中的杂草虫豸为食。二胖的稻田蟹也是专人挑选的,螃蟹从一两半到三两半,数不胜数,个个丰美,保证德行。
正统的盘锦稻田蟹颜色黑而亮,肚子展现纯洁如牛脂般的颜色,亮外壳光滑无创痕,蟹爪有力,生气足够,再有金色的绒毛镶在矫健的蟹腿上。
二胖河蟹即便颠末悠久的邮寄,看起来照样生气勃勃的,一放到桌子上,就开端横行王道,不过,再凶暴的蟹也是逃不出我的手掌心滴,下锅走起~
蒸熟后掀开盖子,一股浓浓的螃蟹味道冲鼻而来,满锅的螃蟹映入眼帘。
红黄白晃的眼睛发亮,趁热剥几只丰美的蟹足,扯下来的那一刻,在空气中划出一路曲线,猛吸一语气,还没进口就馋的口水直流。
蟹腿硬硬的,内里塞满了紧实的蟹肉,将一只蟹足放入碗碟里蘸一下专用蟹醋,再一口塞进嘴巴,吃起来超鲜美,味道贼毕。
吃竣事肥嫩饱满的蟹腿,再掀开蟹壳,显现膏多油厚的蟹黄,蟹黄饱满溢出,金黄绚烂,疏散着蟹油的芬芳,惹人沉醉。
撮一口蟹黄在舌尖,用舌头悄悄碾碎,爆开的味道制胜你味蕾,蟹膘吃起来有点软糯甘甜,一口咬下去,满嘴的快乐感。
二胖家还推出了多种精致礼盒,中秋佳节现时,不论是送亲友挚友,照样送头领尊长,都倍有体面。
为了保证蟹子的鲜活,二胖家的河蟹都是当天下单,当天清晨下稻田里捕捞老练的稻田蟹,保准螃蟹都是活蹦乱跳的。
预览时标签弗成点收录于合集#个转载请注明:http://www.abuoumao.com/hykh/972.html