螃蟹也有鄙视链海蟹排在第六等,沿海人

螃蟹也被分为三六九等?对于很多人都爱的螃蟹,一直以来,关于吃螃蟹的花样就特别多,比如什么蟹八件,又或者关于吃螃蟹的规矩等等,而这里面,最有名的就是螃蟹的等级划分,直接把螃蟹划分成了六等。

螃蟹也有“鄙视链”?没错,而且历史还很早,比如从古流传下来的等级,排在第一的就是湖蟹,二等为江蟹,三等为河蟹,四等为溪蟹,五等为沟蟹,六等为海蟹。堂堂的海蟹,居然连一只水沟里的螃蟹都比不过,就问你气不气?

面对这种把海蟹排在第六等的行为,作为沿海人,很多人都表示了不认可,认为这完全是一种地域上的看不起。要知道山东省莱州梭子蟹,在冬天火炉调好火,放上蟹烤熟吃的时候,一只大母蟹那都是元1斤,比啥大闸蟹都贵的多。

虽然都是螃蟹,但是面对这种贬低海蟹的排名,不少沿海人都表示了看不起,湖蟹一只到了5两都是大的,我们梭子蟹一只就可以达到一斤,到底谁瞧不起谁还有的说,一只湖蟹还吃不到一口肉,去掉壳就没剩啥,一点都不爽快。

同样是螃蟹,其实很多时候你会发现所谓的大闸蟹其实还有有海蟹好吃。因为淡水蟹一直有股泥腥气,而海蟹才是大海的味道,鲜美无比,活蹦乱跳,肉质肥硕细腻,简直不要太可口了。阳澄湖大闸蟹是好吃,可和新鲜的海蟹比起来,真没什么优势。╮(╯▽╰)╭



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