盘锦河蟹冻死了还能吃吗冻死螃蟹死了多久不

盘锦河蟹冻死了还能吃吗?冻死螃蟹死了多久不能吃了?

盘锦河蟹是我国有名的河蟹之一，因为肉质鲜美、营养丰富而备受青睐。但是，如果盘锦河蟹冻死了，我们还能不能吃呢？这是一个有争议的话题。有人说，河蟹死后冷冻仍然可以吃，但是需要确保冰冻过程中没有其他污染。也有人说，河蟹死后自身携带的细菌已经开始滋生，如果再被冷冻，细菌会越来越多，吃了会对身体有害。对此，专家建议，如果想要吃冰冻的盘锦河蟹，最好选择新鲜死亡的，不要选择死亡时间过长的。此外，在食用之前要用清水冲洗干净，高温烹饪之后再食用。虽然盘锦河蟹冷冻后仍然可以吃，但是口感和营养价值会有所降低。所以，吃货们要抓紧时间享受美食哦！

河蟹冻死了能否食用需要视情况而定：

1.没有变质且存放时间短：河蟹富含多种营养成分，适当食用有益。如果冻死的河蟹没有产生异味和腐烂，也没有细菌滋生，一般可以食用。建议高温蒸煮后食用，口感会稍差。

2.变质或存放时间过长：如出现异味或腐烂，说明河蟹已经变质，冻死的河蟹不能食用，可能会引起不良反应，如腹痛、腹泻、呕吐等。如果有身体不适，建议就医并遵医嘱口服药物。

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